Primi piatti

Primi piatti

Tortellini alla bolognese

100 gr. di lombo di maiale,50 gr. di mortadella,50 gr. di prosciutto, 100 gr. di parmigiano reggiano, 1 uovo, noce moscata, sale pepe.Per la sfoglia:! uovo, 100 gr. di farina. Dosi per 2 persone.

risotto ai funghi

ditalini alla milanese

Risotto sirenetta

spaghetti ragu' di agnello

spaghetti al ragù di agnello

160 gr. di spaghetti alla chitarra, 150 gr. di polpa di agnello tritata ( spalla o cosciotto), 250 gr. di passato di pomodoro, mezza cipolla,un quarto di vino bianco, 1 cucchiaio di olio di oliva, 1 cucchiaio di pecorino,1 cucchiaio di erbe miste ( maggiorana, basilico,timo, prezzemolo), 1 foglia di alloro , peperoncino ,sale.

Mondoprezioso - Gioielleria in Argento e Pietre Dure, Oggettistica

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Gioielleria Pietra di Luna a Reggio Emilia.

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